Die letzten 50 Jahre
Der Wandel zum reinen Weinbaubetrieb
1959
Umsiedlung des Mischbetriebes (Vieh, Weinbau, Obstbau, Ackerbau)
von Heidelberg Rohrbach auf den Heidelberger Dormenacker
1962
Spezialisierung des Betriebes auf Vorzugmilch (Musterbetrieb) Produktion von Trauben und Obst, Vermarktung erfolgte zumeist als Fasswein
1976-1981
Aufgabe der Viehwirtschaft, Umstellung und Intensivierung des
Betriebes auf Weinbau, 80% Ablieferung, 20 % Selbstvermarktung
1978
Eintritt des Betriebes in die Erzeugergemeinschaft Winzergilde
Ca 80% der Trauben werden abgeliefert, der Rest selbst vermarktet
1981
Eröffnung des Weinrestaurant Traube in Heidelberg Rohrbach
1997
Das erste Weinfest auf dem Dormenacker wird gefeiert
Beginn der Umstellung des Betriebes auf Selbstvermarktung
1999
Fertigstellung des Kellerneubaues
2000
Das Weingut Clauer geht online
Das erste Rotweinfest wird gefeiert
Erstmals werden alle selbstproduzierten Weine zur QbA Prüfung angestellt und bestehen diese problemlos
2001
Fertigstellung der Ferienwohnungen und der Gaudeamusstube
Fertigstellung des Weinverkaufsraumes
2002
Der Betrieb ist zu 100 % selbstvermarktend und unabhängig
www.weingutclauer.de gewinnt den Preis „bestes Shopsystem“ vom DWI
2003
Anschaffung von Troxlertanks zur Optimierung der Rotweinproduktion
2004
Die Weine des Weingutes werden erstmals in 3 Produktlinien aufgeteilt und vermarktet
Gutsweine, Premiumweine und Kollektion Philipp Clauer
2005
Einrichtung eines Flaschenlagers
Der erste Jazzfrühschoppen wird durchgeführt
2006
Einrichtung einer Tankkühlanalage um die Wasserresourcen schonen.
Die L530 wird fertiggestellt und damit ist das Weingut erstmals Problemlos erreichbar.
www.weingutclauer.de wird um um einen Newsletter erweitert
2007
Errichtung einer Maschinenhalle um Gebäudekapazitäten direkt im Weingut besser Nutzen zu können
www.weingutclauer zieht nach 7 Jahren auf einen neuen Server um, die homepage wird auf Basis von WordPress neu erstellt und mit vielen neuen Funktionen online gestellt.

